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香椿苗种植

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香椿种植技术

基地重点推荐《香椿芽无土栽培技术》

香椿芽无土栽培技术
 

     传统的香椿芽产品是由香椿树上采摘的嫩芽或从假植香椿苗木上收获的嫩芽捆扎包装后,于早春供应市场的。目前各地菜棚虽有少量种植,但都因季节和技术关系,每生产一茬香椿芽均需30天,而大田生产的椿芽一茬比一茬香味退化,难以提高质量。本文介绍一种利用香椿种子通过立体无土栽培方法直接培育活体芽苗的方法,可以使产品随吃随有,且比树芽香椿香味更浓,品质更鲜嫩。该方法生产周期短,简单易学,四季均可。
 

栽培技术

     1、品种主要选用纯度、净度和发芽率高、种粒大的红香椿系列品种。特别应注意的是,香椿种子最好采用当年新种子。

     2、浸种催芽通过晒种和清选后,用18—25水温的清水浸种12—24小时,置于20—23温暖处催芽,在其上覆盖保湿布并喷水,以保证种子适宜湿度。每盘可用种子500—700克。此外,每天应进行一次倒盘,调换苗盘上下左右位置,以利于种子均匀出芽。3—4天后,当有70%左右种子发芽、芽长不超过2毫米时即可播种。播种前将珍珠岩拌湿(以能挤出水滴为宜),取1000毫升珍珠岩平铺于苗盘,再撒播种子(每盘用种子30—50),然后取2000毫升珍珠岩覆盖其上,不要压实。每天喷雾2—3次,直到芽苗挺立达到出盘标准(芽长2—3厘米),然后进入栽培室。

     3、控制栽培环境首先是光照。香椿苗需要中等强度光照。其次是温度。香椿苗生长适宜温度为20—23,最低不低于15,最高不高于30。适宜温度下,生产周期为15—18天。第三是水分。小水勤浇是芽苗生长补水的基本原则。一般每天要用微喷设施或植保用喷雾器喷雾2—3次。浇水量掌握以苗盘内基质湿润,不大量滴水为度。同时还要浇湿地面,以保持空气有足够的湿度。另外,必须注意天气的变化。第四是防病管理。管理不好易发生种子霉烂及烂根等现象,其原因是:苗盘清洗不干净、种子质量不佳、温度湿度不合适等。防治办法主要应针对原因采取相应措施,避免使用化学农药。
 


 

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点击次数:  更新时间:2013-03-26 14:53:50  【打印此页】  【关闭